Este próximo miércoles 24 de mayo de 2017 se llevará a cabo la tercera versión de ‘Inocuidate’. Una iniciativa de la profesora Lucía Cabrera Zambrano de la Escuela de Ingeniería de Alimentos con el objeto dar a conocer los peligros químicos en los alimentos y generar conciencia sobre la necesidad de comer más sano.

En esta ocasión, los estudiantes de quinto semestre de Ingeniería de Alimentos, quienes cursan la asignatura ‘Nutrición y Toxicología’, se han esmerado para que esta tercera versión sea inolvidable.

La Escuela de Ingeniería de Alimentos extiende la invitación a toda la comunidad universitaria, para hablar y conocer sobre inocuidad alimentaria; los participantes disfrutarán de juegos, actividades, ´souvenirs´ y mucho más.

Durante el evento se abordarán temas como, aditivos, residuos de producción primaria, factores anti nutricionales, y contaminantes varios.

Fecha: 24 de mayo de 2017

Horario: 9-12 a.m. 2-5 p.m.

Lugar: Plazoleta de Ingeniería. Campus de Meléndez.

Universidad del Valle.

Más Información:

patricia.martos@correounivalle.edu.co

daniela.latorre@correounivalle.edu.co

Fuente: Agencia de Noticias Univalle