El 65% del agua disponible en el mundo se usa para riego de cultivos en la agricultura, frente a un 25% de uso industrial y un 10% para fines comerciales y dom\u00e9sticos. Sin embargo, contrario a lo que muchos creen, es posible ahorrar hasta un 50% el agua que se usa en la agricultura.<\/p>\n
Esa es una de las conclusiones de la ponencia \u201cEstrategias de uso eficiente y ahorro de agua en la agricultura\u201d, a cargo de Ricardo Cruz, ingeniero agr\u00edcola, magister en manejo de agua e investigador del Centro de investigaci\u00f3n de la ca\u00f1a de az\u00facar de Colombia \u2013 Cenica\u00f1a.<\/p>\n
La ponencia fue presentada en AGUA 2016, evento organizado por el Instituto Cinara de la Universidad, que bajo el lema \u201cEquidad, agua y sustentabilidad\u201d, se realiza en Cali hasta el 11 de noviembre.<\/p>\n
La consideraci\u00f3n hecha por el investigador sobre el ahorro de agua cobra importancia cuando se considera la huella h\u00eddrica, que es el agua dulce total que se utiliza para producir los bienes y servicios consumidos, y los requerimientos t\u00e9cnicos de varios cultivos.<\/p>\n
El arroz requiere 1830 mil\u00edmetros por a\u00f1o; el ma\u00edz 1300; la ca\u00f1a de az\u00facar 1200; el mango 1175; entre otros. El cultivo de pi\u00f1a es el que menos agua requiere pues solo emplea 850 mm\/a\u00f1o.<\/p>\n
Entonces, pensar en el ahorro del agua en la agricultura es vital porque los problemas de sequ\u00eda que afectan los cultivos no est\u00e1n necesariamente ligados al fen\u00f3meno del ni\u00f1o. En el pa\u00eds, los per\u00edodos de sequ\u00eda prolongada o de precipitaciones altas se han vueltos frecuentes. Esto genera un impacto en la producci\u00f3n de cultivos en la regi\u00f3n.<\/p>\n
Como consecuencia de los periodos prolongados de sequ\u00eda, las fuentes superficiales de agua se han visto disminuidas entre un 20 y un 70%, las fuentes subterr\u00e1neas entre un 20 y 30%.<\/p>\n
As\u00ed mismo, el exceso de humedad tambi\u00e9n genera una disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n agr\u00edcola. Por problemas de drenaje, se han llegado a perder 840 toneladas de ca\u00f1a de az\u00facar, ocasionando p\u00e9rdidas de cerca 59 mil millones de pesos.<\/p>\n
Todo esto requiere una inversi\u00f3n en infraestructura de riego y drenaje, a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n y la transferencia de tecnolog\u00eda para el uso sustentable del agua.<\/p>\n
Los desarrollos obtenidos en m\u00e9todos de riego han permitido el ahorro de agua. Una de ellas, denominada balance h\u00eddrico, ha permitido el ahorro de 4500 metros c\u00fabicos por hect\u00e1rea al a\u00f1o (m3\/ha\/a\u00f1o); el control administrativo del riego asistido por computador permite un ahorro de 200 u 800 m3\/ha\/a\u00f1o.<\/p>\n
Otra de las t\u00e9cnicas, el riego por surco alterno (que consiste en regar los cultivos, cada surco de por medio, gracias a la permeabilidad de los suelos), permite un ahorro de 2000 m3\/ha\/a\u00f1o; el riego por pulsos (aplicaci\u00f3n intermitente de agua por pulsos) permite un ahorro de 1000 m3\/ha\/a\u00f1o.<\/p>\n
Con la combinatoria de estos m\u00e9todos de riego, seg\u00fan las caracter\u00edsticas y condiciones de los terrenos de cultivos, se puede ahorrar hasta un 50% del volumen total del agua usada sin afectar la producci\u00f3n agr\u00edcola.<\/p>\n
Por \u00faltimo, el investigador se\u00f1al\u00f3 que en Cenica\u00f1a est\u00e1n trabajando en el fortalecimiento de las asociaciones de usuarios de los r\u00edos, en la restauraci\u00f3n y conservaci\u00f3n de cuencas y la construcci\u00f3n de grandes embalses de regulaci\u00f3n, para contribuir a un uso eficiente del recurso h\u00eddrico.<\/p>\n
Fuente: Agencia de Noticias Univalle<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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