{"id":9767,"date":"2016-02-05T07:00:35","date_gmt":"2016-02-05T12:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/emisora.univalle.edu.co\/\/?p=9767"},"modified":"2016-02-04T15:04:23","modified_gmt":"2016-02-04T20:04:23","slug":"desde-cali-se-busca-situar-el-chontaduro-en-el-mercado-asiatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/emisora.univalle.edu.co\/index.php\/desde-cali-se-busca-situar-el-chontaduro-en-el-mercado-asiatico\/","title":{"rendered":"Desde Cali se busca situar el chontaduro en el mercado asi\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"line-height: 1.5em;\">En marco de un esfuerzo de emprendimiento agroindustrial con comunidades afro, el Gobierno de Santiago de Cali, junto al Servicio Nacional de Aprendizaje \u2013 Sena \u2013 y la agencia Geometry buscan que el aceite de chontaduro y otros productos de este fruto lleguen al mercado de Hong Kong.<\/span><\/p>\n<p>Mario Alfonso Escobar Medina, Asesor del despacho del alcalde Armitage para asuntos de la comunidad afro, se\u00f1al\u00f3 que esto es producto de sinergias para posicionar en los distintos mercados productos que los emprendedores afrodescendientes elaboran.<\/p>\n<p>En ese sentido, manifest\u00f3 nuestro querer es brindar una oportunidad para que los procesos de emprendimiento salgan avante desde sectores considerados como vulnerables, lo que verdaderamente se convierten en buenas opciones de vida.<\/p>\n<p>El abogado Escobar Medina precis\u00f3 que la Agencia Geometry Global Colombia est\u00e1 impulsando en Cali el producir aceite para exportar al pa\u00eds asi\u00e1tico, teniendo tambi\u00e9n como fortaleza al Sena, que desde su \u00e1rea de emprendimiento nos brinda su mano para consolidar este proceso enfocados en esos microempresarios que sostienen sus econom\u00edas familiares con la citada drupa de gran valor nutritivo.<\/p>\n<p>Anot\u00f3 que \u201ceste ser\u00e1 un producto m\u00e1s, que abanderar\u00e1 a nuestro territorio colombiano, siendo de paso una bonita oportunidad en los tiempos del posconflicto para fomentar empresa y desde la oportunidad hacer el cambio\u201d.<\/p>\n<p>El titular para los temas afrodescendientes del Municipio de Cali mencion\u00f3 que al tener ya contactos con el mercado de Hong Kong, se propende estructurar y consolidar una base de proveedores de chontaduro a nivel regional para llevar a cabo este proceso, faltando establecer c\u00e1nones en aras de lograr que el producto llegue en buen estado a los consumidores de la naci\u00f3n asi\u00e1tica, de ah\u00ed el trabajo con los citados socios estrat\u00e9gicos.<\/p>\n<p>Pedro Andr\u00e9s Bravo S\u00e1nchez, l\u00edder regional de emprendimiento del Sena en el Valle del Cauca, manifest\u00f3 que si bien desde hace muchos a\u00f1os la entidad para la cual labora ha trabajado con la Administraci\u00f3n local, desde el a\u00f1o anterior se empez\u00f3 a fortalecer esta articulaci\u00f3n interinstitucional, como quiera que en la comuna 13 se desarrolla un programa de formadores en piezas audibles para industrias culturales.<\/p>\n<p>Especific\u00f3 que \u201cen ese sentido y tomado ello como contexto, sumado al rol de la Agencia de Publicidad Geometry Global Colombia que trabaja temas de responsabilidad social y ambiental y la Administraci\u00f3n Municipal, hay una apuesta mucho m\u00e1s grande para la actual vigencia, la cual hace referencia a trabajar con un producto propio y que brinda imagen a esta regi\u00f3n Pac\u00edfica como es el chontaduro, con el cual se pretende buscar mercados o conformar consorcios de exportaci\u00f3n rural con el pa\u00eds asi\u00e1tico, previa elaboraci\u00f3n de la base de datos de producci\u00f3n del fruto, que incluso podr\u00eda traspasar la frontera de Cali y el Valle del Cauca\u201d.<\/p>\n<p>Bravo S\u00e1nchez dijo que al identificar a los proveedores, se vendr\u00eda a la capital vallecaucana, para que el producto tenga manejo industrial para luego exportarlo.<\/p>\n<p>En este punto, resalt\u00f3 que hay una gesti\u00f3n desde la Alcald\u00eda de Cali, a trav\u00e9s de la asesor\u00eda de Asuntos \u00c9tnicos y Afrodescendientes, donde se tienen identificados unos potenciales compradores en Hong Kong, donde se piden los productos no como un comodity, sino que lo quieren con generaci\u00f3n de valor, es decir preparando mermeladas, compotas y otros productos empacados de manera diferente, lo que refleja emprendimiento pasando por la proveedur\u00eda, industria y comercio.<\/p>\n<p>Por su parte, Iv\u00e1n Dar\u00edo Mesa, director creativo general de Geometry Global Colombia indic\u00f3 \u201cnuestro objetivo pretende vincular el Estado a las comunidades de manera muy activa para que podamos trabajar conjuntamente a fin de generar un cambio cultural; as\u00ed las cosas queremos que el chontaduro se sit\u00fae como uno de los productos m\u00e1s importantes de exportaci\u00f3n a otros mercados, como el asi\u00e1tico, uno de los de mayor relieve en el globo, generando mucho emprendimiento y calidad de vida\u201d.<\/p>\n<p>Y prosigui\u00f3: \u201ccomo nosotros somos una agencia multinacional, tenemos una sede en Hong Kong desde donde vemos c\u00f3mo funciona el mercado, c\u00f3mo debe enviarse y etiquetarse, para que cuando llegue, lo haga de manera natural u org\u00e1nica que no sea intrusiva y que tenga un valor diferencial para el comprador\u201d.<\/p>\n<p>Finalmente, Mesa dijo que lo que se debe hacer es empezar, crear en este 2016 una especie de piloto para trabajar sobre eso y generar que este nuevo mercado crezca no solo para esta regi\u00f3n sino para Colombia, toda vez que la iniciativa lleva 8 meses de trabajo.<\/p>\n<p>Fuente: <a title=\"Desde Cali se busca situar el mercado del chontaduro en el mercado asi\u00e1tico\" href=\"http:\/\/cali.gov.co\" target=\"_blank\">Comunicaciones Alcald\u00eda<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En marco de un esfuerzo de emprendimiento agroindustrial con comunidades afro, el Gobierno de Santiago de Cali, junto al Servicio Nacional de Aprendizaje \u2013 Sena \u2013 y la agencia Geometry buscan que el aceite de chontaduro y otros productos de este fruto lleguen al mercado de Hong Kong. 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